
《一流二事素椒麵》是台北捷運中山站新開不久的麵店!素椒麵不是素食,源自於成都街頭小吃,菜單推薦川味經典素椒麵和火燒蝦素椒麵!1624 Noodle Bar外觀有可愛橘色磁磚,大片玻璃窗,在中山站散步路過絕對會發現這個文青麵店,不經會讓人多看兩眼。
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《一流二事素椒麵 1624 Noodle Bar》 用餐環境介紹
一流二事素椒麵位在台北捷運中山站和雙連站步行道之間,外觀是大膽的橘色磁磚和大片落地玻璃窗,搭配木質調配色,整體顯得格外文青溫暖。

那天是晚上經過的,想必白天應該更明亮顯眼。




《一流二事素椒麵 1624 Noodle Bar》 菜單餐點介紹
素椒麵源自於成都街頭小吃,一碗麵就能讓人口齒留香。一碗擁有秘制紅油、鍋炒臊子、彈牙麵條、老字號芝麻油,紅油裡面配置大紅袍花椒、青花椒、朝天椒、子彈椒,接著再以八種中藥材熬出迷人的香料油,整碗醬汁又麻又香,反而不會太辣,出去一下覺得吃小辣的人完全可以接受,配著彈牙麵條非常好吃!!!
《一流二事素椒麵 1624 Noodle Bar》 菜單





《一流二事素椒麵 1624 Noodle Bar》 餐點

- 飲料 青心甘露 $60
冷泡茶系列,很適合搭配微辣的伴麵一起吃。

- 火燒蝦素椒麵 套餐 $190 單點$180
看到火燒蝦出去一下肯定要點!因為身為臺南人的我,真的超愛火燒蝦!火燒蝦的產地在台南,名字源自於火燒蝦身上不規則的紅斑,還沒煮熟就是紅紅的,口感扎實,特別美味!



麵體是粗麵,攪拌後讓粗麵吸收底下的紅油,吃起來有花椒麻感,出去一下覺得麻多於辣,很適合吃小辣的人,整體有層次,很好吃。


- 黃金豬排素椒麵 套餐 $190 單點$180
出去一下覺得黃金豬排不油膩,炸得很酥脆,厚實豬排很有份量,就是豬排醬汁有點微鹹,但整體很不錯,另外我建議直接搭配套餐,套餐有附上湯及小菜,價錢差10元。





結論是出去一下會再訪一流二事素椒麵,餐點麵食都不錯吃,並不是素食,而且比起路邊麵攤, 我個人是比較喜歡有冷氣的餐廳,價格也很合理。
一流二事素椒麵 1624 Noodle Bar
地址:台北市中山區民生西路66巷17號1樓
時間:11:30-20:30
電話:02-2523-3359
官方臉書:請點我