涼涼嗆四川麻辣涼麵,合體火雲食神-東區216巷新開幕,忠孝敦化必吃涼麵、燒臘

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新開幕的涼涼嗆四川麻辣涼麵是近期在忠孝敦化站火紅的涼麵專賣店,還合體火雲食神燒臘就開在東區216巷。試營運期間吸引超多上班族排隊,出去一下看到那麼多人也來跟風一下。

先整理一下,涼涼嗆四川麻辣涼麵是專門賣正港四川口味的涼麵,全部都是自製麵條再冰鎮,產地直送極品辣椒和香料,研選古法老牌佐醬及配方。火雲食神則是集結燒烤、鹵漬、臘制之傳統匠人工法,馳名於天下!可謂「老廣功夫」的正宗風味傳承。

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涼涼嗆四川麻辣涼麵.火雲食神 用餐環境介紹

新開幕的涼涼嗆四川麻辣涼麵結合火雲食神的店就位在忠孝敦化站的216巷裡面,門面有大大的火雲食神和一排紅通通的日是掛簾,馬上就吸引不少目光。

外面還有一大桌座位區以及讓大家能外帶的櫃檯。

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涼涼嗆裡面座位區很寬敞,位置很多,東區很少有那麼寬敞明亮的小吃店,而且第一印象就是乾淨、明亮。用餐採全自助模式,到櫃檯點餐,等叫號取餐、拿餐具,用餐結束再將餐具送到回收檯,都由顧客一條龍自行完成,「這裡點」、「這裡拿」、「吃完放」。

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涼涼嗆四川麻辣涼麵.火雲食神 菜單餐點介紹

品項相當簡單,分成「吃涼的」四款涼麵「加配料」雞腿肉/豬五花/牛五花「喝熱的」五款湯「嗑冰的」四種飲料。另外,出去一下在試營運期間去涼涼嗆,剛好遇到火雲食神燒臘半價,所以我們就點了麻醬涼麵、燒鴨配梅花叉燒(油雞沒了,不然我比較想吃油雞)、大骨蛋花湯

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涼涼嗆四川麻辣連麵菜單

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火雲食神燒臘武林第二高菜單

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  • 燒鴨/梅花叉燒雙拼飯 $ 120(試營運期間半價)

    雙拼飯分量滿多的耶~出去一下看了就開心,裡面的青菜很多還有一顆蛋,朋友說菜蔔很好吃!出去一下發現旁邊海報說燒鴨是使用櫻桃鴨,難怪吃起來一點都不柴,叉燒的部分我自己很愛耶,肉很嫩而且醬汁很厲害,意外的覺得火雲食神燒臘很好吃。
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  • 大骨蛋花湯 $ 25

    湯的價格也超親民的啦!蛋花湯很好喝,裡面有加點少許麻油,我覺得香氣十足。
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  • 麻醬涼麵 小 $ 45

    朋友說吃涼麵要確定好不好吃一定要先吃過傳統的麻醬涼麵再說。涼涼嗆的麵都是每日現做全程保鮮,自製麵條、現煮冰,出去一下超愛吃麵條,這家麵條認證過關!另外麻醬也超順口,芝麻香氣十足,我下次要吃辣的!
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  • 小菜 $ 25

    小菜都才25元!!!不經覺得老闆好佛心~那天冰櫃裡面有木耳跟豬耳朵。
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涼涼嗆四川麻辣涼麵合體火雲食神
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號1樓
時間 : 週一~日11:30-20:00
電話 : 0227117200
官方臉書 : 請點我

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