5 月
出去一下對於北投算是陌生的，這次藉由想吃北投老爺的PURE cuisine 純 · 法式餐廳來順便觀光一下。北投老爺酒店位於捷運新北投站，出站走路一分鐘即可到達，地理位置非常方便。而北投老爺有名的法式餐廳，PURE cuisine 純 · 法式餐廳就位在酒店一樓，大門一進去右手邊就是了。
剛好這次出去一下又是在GOMAJI上買到的83折優惠卷，有三種套餐可以選擇，PURE cuisine 純 · 法式餐廳優惠卷請點我。一看到PURE cuisine 純 · 法式餐廳就覺得這裡也太適合約會了吧!!!
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北投老爺酒店 PURE cuisine 純 · 法式餐廳 用餐環境介紹
北投老爺酒店一樓除了式大廳之外，其餘部分空間就都是PURE cuisine 純 · 法式餐廳了。裝潢簡約精緻，有種細緻的柔和感，中午餐廳沒有打太多燈光，反而是大片落地窗灑進來的自然光，出去一下坐在窗邊的位置很舒服。
PURE cuisine 純 · 法式餐廳中間是做飲品的吧檯，其餘有分兩人座位和四人座位區，以乾淨的白色作為底色。入座前就先幫客人準備好餐巾也擺盤好用餐時需要的餐具。
北投老爺酒店 PURE cuisine 純 · 法式餐廳 菜單餐點介紹
前面提到出去一下是用GOMAJI的優惠卷來消費的，GOMAJI上買到的83折優惠卷，有三種套餐可以選擇，PURE cuisine 純 · 法式餐廳優惠卷請點我(由於用餐時間不同，優惠卷餐點內容有所變動)。
這是出去一下當天用餐時的菜單，大家可以參考一下。我們選的是淨心$1380加一成服務費。
套餐包含 : 主廚創作(餐前小品)、手工佐餐麵包、經典前菜、湯品、主餐、甜點、飲品。
主餐的部份我們選了不用另外加價的煎烤櫻桃鴨胸和嫩煎紐西蘭菲力。
- 主廚創作(餐前小品) 蟹肉慕斯
餐前小品就有蟹肉可以吃!出去一下覺得很不錯，謝肉很嫩很新鮮，調味是清淡的。
- 手工佐餐麵包
上麵包前先幫我們到好油醋，麵包完全是出去一下愛的那種歐式麵粉，吃起來很有嚼進，剛熱好後撕開有種淡淡的麵粉香飄出來，麵包和油醋不夠的話都可以再加，另外出去一下覺得pure法式餐廳的油醋也太好吃了吧!!!
- 前菜 炙燒北海道干貝
如果有再追蹤出去一下的朋友們一定知道我絕對會選干貝!因為出去一下最愛吃海鮮~這道前菜可厲害了，干貝外層是用松露炒蛋覆蓋，一開始還找不到干貝在哪，原來都被松露蓋滿了。松露炒蛋香氣十足，蛋炒得很多汁，裡面的北海道干貝超大一顆，而且很鮮美，出去一下給前菜滿分!
- 湯品 田園蔬菜濃湯 (無毒蝦、時令鮮蔬)
這道湯是桌邊服務，先上好湯碗裡面已經有滿滿的蝦子和鮮蔬，服務生會將熱熱的田園湯幫客人到入。主要是南瓜濃湯，無毒蝦很好吃料也很多，時才特別新鮮。
- 法式起士洋蔥湯 (無骨牛小排薄片、起士)
另一個湯品就常見的洋蔥湯搭配牛肉，洋蔥湯很香，牛小排薄片也很嫩。
- 主餐 煎烤櫻桃鴨胸
監考櫻桃鴨胸搭配的是香檳油醋和杏桃果粒，一旁還附有小片法式吐司。醬汁特別請爽，櫻桃鴨胸很嫩大約7分熟，肉橫切面有剛剛好的粉紅色，吃起來很像牛排，完全不會柴特別多汁可口，覺得鴨胸點對了!
- 主餐 嫩煎紐西蘭菲力 (松露洋芋、培根綠胡椒醬)
菲力旁邊有切好的松露洋芋和洋蔥特別香，菲力也是7 分熟左右，兩大塊真的誠意十足。菲力先煎後烤，肉質也特別嫩不會老。培根綠胡椒醬微微辣，一旁的沙拉還可以稍減油膩感。
- 主廚創作甜點 栗子蛋糕
其實出去一下特別喜歡栗子蛋糕尤其是日本的真的好吃，Pure法式餐廳的栗子蛋糕也是別有用心，雖然栗子味沒有很濃，但整體口感也是特別美味，外圍擺盤還撒了一些巧克力片可以搭配一起吃。
- 飲品 熱拿鐵
飲品的部分有咖啡和茶，出去一下選熱拿鐵，很大杯我很滿意。
- 飲品 冰伯爵紅茶
就算士冰的伯爵茶也很有味道，有些餐廳如果改成冰的茶飲味道都會淡掉，pure法式餐廳泡得剛剛好。還可以請他們附上新鮮鮮奶。
北投老爺酒店 PURE cuisine 純 · 法式餐廳 用餐心得
常常發覺GOMAJI餐卷真的不錯，都會有意外的驚喜!多虧這次的優惠卷來到北投老爺酒店吃PURE cuisine 純 · 法式餐廳的午餐，還能順便來北投公園晃晃真的很開心。以PURE cuisine 純 · 法式餐廳的用餐環境和中午的套餐食材，上面的價格真的很划算，非常適合約會、聚餐，想來體驗老爺酒店的法式餐廳，不妨來試試PURE cuisine 純 · 法式餐廳。
台北 北投老爺酒店 ｜PURE cuisine 純 · 法式餐廳
地址 : 台北市北投區中和街2號1樓
交通 : 捷運新北投站1號出口
訂位電話 : 02-2896-6966 分機8385
inline餐廳線上訂位 : 請點我
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