6 月
波波廚房 恆春老街上的迷人義式老屋餐廳
波波廚房Kitchen Swell，位於恆春老街上，地點就在海角七號電影場景「阿嘉的家」旁，是一棟80年歷史老屋所改建的義式料理餐廳，一樓是義大利冰淇淋店、麥麵包烘焙坊、餐具雜貨圖書角落，二樓是義式餐酒館。這裏曾經是酒家、戰時醫院與公賣局，一樓麵包坊還能見到保存完好的手術檯燈，波波廚房從裏到外保留了舊建築的迷人設計。環境與美食的加持下，不管平假日都座無虛席。
波波廚房-用餐環境介紹
波波廚房兩層樓的古老建築相當顯眼，晚上五點多拍照最美好~微微太陽光，店門外就超好拍!而且就位在海角七號正旁邊，遊客也是特別多，但波波廚房可以開放14天前預訂，享來的朋友記得提前預約喔!!!不然真的很難吃到它呢。
- 波波廚房一樓環境
一樓有義式冰淇淋店、麥麵包烘焙坊、餐具雜貨圖書角落。一進去就發現以前的老房子空間都很大~
賣義式冰淇淋的一區。
在冰淇淋區旁邊就是賣麵包的區域!可以看到一個很酷的手術檯燈!因為波波廚房前身也有當過戰時醫院，現在正好變成做麵包的燈源。
波波廚房很深~庭院深深深幾許阿~~~裡面還有顆大大的橄欖樹!洗手間也在一樓的後院區域。
波波廚房在二樓，往二樓前柱子上的波波廚房開放時間~
樓梯也是那種阿罵阿公時代的磨石子地板。
- 波波廚房二樓用餐環境
波波廚房二樓空間超大超級舒適，天花板感覺有挑高，旁邊 有很多格子窗戶，自然採光非常好。點燈全部都是暖黃色系，晚上用餐氣氛非常浪漫。另外波波廚房的廚房是採開放式廚房，但一點都不會有油煙味，還能看到廚師們帥氣做菜的樣子!!!
除了有靠近廚房的吧檯座位區，也有這種可以聚餐的六人或八人長桌。
餐具和飲用水都已經在桌上準備好。
波波廚房-菜單餐點介紹
料理，是為了和朋友開心分享。
這句話說得太有道理了!真的覺得波波廚房很適合和家人朋友來聚餐。
氣氛輕鬆浪漫，餐點好吃!!以下附上菜單參考~
我們點了~
– 恆春小龍椒塔自製煙燻香腸披薩(微辣) $ 320 元
–黑松露自製寬麵 $ 330 元
– 肉多多波隆那寬麵 $ 280 元
– 波波培根蛤礪手工麵 $ 300 元
–鬼頭刀香腸墨魚頓飯 $ 320 元
– 西班牙水果甜酒一杯 $ 160 元
– 提拉米蘇
提拉米蘇
波波廚房的提拉米蘇我們大家都超愛!!他們家的提拉米蘇是類似冰淇淋口感，旁邊小奶盅裝的是微溫的無糖濃縮黑咖啡和水果酒凍，店家建議要吃的時候淋上去，剛好搭配冰冰的蛋糕體，而且咖啡有點苦味在配上提拉米蘇的甜味~吃起來為苦微甜!!!真的有夠好吃拉。
我們四個人挑了五道主菜share和一杯水果紅酒嘗嘗看。覺得每道主菜真的都很美味，而且點了四種義大利麵，每一種的麵體都不一樣，出乎意料!!重點是每一種都好好吃。手工麵很Q，寬麵吃起來部會很後很難咬，搭配松露醬汁完全絕配。
另外小龍椒塔自製煙燻香腸披薩有點微辣超級提味，而且餅皮非常好吃，是那種薄片的手工餅皮，開放式廚房那邊有個窯烤披薩的地方，全部都是現做!!!
西班牙水果酒跟我在西班牙喝過的一模一樣!!很順口，是偏甜的紅酒，裡面也放了很多果切丁，有蘋果、柳丁、鳳梨，邊喝可以邊喝到果粒，不喜歡酒精味太濃的朋友們，建議可以先從這種水果紅酒下手!
一樓門上有個大大的叉子好可愛，忍不住把它拍起來~
這是波波廚房的自我介紹，用粉筆寫上從前的來歷。經過酒家、戰時醫院、公賣局的80年老房子。現今變成義式餐廳~
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- 結論
波波廚房真的是我近期吃過最道地也是最美味的義式餐廳了!雖然很多人覺得價格有點高，但台北很多做義式料理的餐點普通外、環境還好價格一樣高。出去一下認為波波廚房的料理非常實在，而且吃起來非常像在國外吃的道地美食，分量沒有非常多，但建議可以點多點主餐或麵包盤大家一起share~出去一下這次沒點到麵包盤，希望有機會去恆春的話一定要吃到!!!另外出去一下建議決定要去波波廚房的朋友們，一定一定!要事先預約喔!!!
波波廚房
地址 :屏東縣恆春鎮光明路88號
營業時間 : 週一 ~週日 11:00~14:30、17:30~20:30
電話 : 08 889 6575
官方臉書 : 請點我
＃14天前可預約 ＃低消250元 ＃限90分鐘
