台北信義/旭集和食集錦SUNRISE 自助餐 日本料理吃到飽 饗饗集團新品牌

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台北信義 旭集 和食集錦 自助餐

「旭集 和食集錦」是饗饗集團在遠百信義A13 九樓新開幕號稱全台最大最豐富的日本料理吃到飽,一開幕人潮就絡繹不絕,一直到最近出去一下和朋友才順利訂到晚餐時段!!!

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旭集有九大美食區主打以8種日式料理手法呈現,取餐檯採一字形方式呈現共分為旨燒、醞炙、旬炊、生盛、橙甘、巧鮨、和揚、麗酌以一區一名店來打造九大美食區,甜點部分還有提供獨家限定!!

旭集 和食集錦 價位與用餐時段

每個時段的菜色會稍有不同,最貴的假日晚餐多了烤鰻魚飯,而出去一下最愛的香煎干貝和炭烤牛舌則是平日晚餐和假日午晚餐時段才有。
出去一下和朋友是在假日晚餐時段用餐,價格是$1890,就晚餐時段,用餐時間長達4個小時,更可以慢慢享受。

用餐資訊用餐時間平日週一~週五週末例假日
午餐11:30 ~ 14:00$1290$1590
下午茶14:30 ~ 16:30$990$1290
晚餐17:30 ~ 21:30    $1590   $1890
旭集 和食集錦 價目表 翻印必究

兒童收費標準

◇未滿3歲以下之幼兒免費。
◆3歲(含)以上~未滿5歲之幼兒為四分之一價。
◇5歲(含)以上~未滿12歲之兒童半價。
◆12歲(含)以上,以成人計費。
◇欲享有兒童收費優惠,請出示健保卡或其他有效身分證明文件。
◆自備酒水酌收開瓶費:葡萄酒每瓶500元/烈酒每瓶1000元。

以上價格還要另外加10%服務費。

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旭集 和食集錦 用餐環境

座位空間非常大而且寬敞舒適,採新潮豪奢的日本風設計又不失典雅,用餐環境採光良好,唯一缺點是,這裡的取餐區很長,而座位區大多在後方。從最後面走到最前面取餐可以走很遠~但其餘設計包括位置與位置之間間隔都很舒適,出去一下很喜歡旭集的柔和燈光。

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沙發區好美
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沙發區超豪華
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也有圓桌設計
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位置間隔寬敞

旭集 和食集錦 自助餐區

九大和食料理 : 海鮮生食、熟食、炸物、串燒、湯品、煮物、鐵板、甜點、飲料

頂級食材無限供應 : 生猛海鮮、生魚片握壽司、日式串燒、燒灼啤酒、牛排、大蝦生食級干貝、大鮑魚

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季節螃蟹、沙母、大蝦
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淡菜、花枝、章魚、法國螺
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各式飲品,現點現做
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生埤無限共應
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兩杯生埤、柳橙汁、西瓜汁
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東港黑鮪魚、現流魚、高級日料的鮮魚品項
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握壽司也是現點現做,有鮮蝦蘆筍、鮪魚蔥花、鮭魚親子三種口味可選
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頂級的炙燒系列:和牛、比目魚、鮭魚、干貝…現點立刻炙燒
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溫泉蛋、涼拌鮑魚、北寄貝用小碟子盛裝好精緻
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烤物類-玉米筍、花枝、雞翅
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烤黃魚
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日式串燒區,烤魚、牛舌、透抽、麻糬、雞肉串、明太子雞翅…等
喜歡吃居酒屋料理的朋友這一區就滿足。
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現場鐵板料理

現場鐵板料理區-讓人邊看邊流口水,這區也是一開始就大排長龍,可以等人潮退一些再去拿。很好的是,師傅不會一次煎太多的分量,剛好的量大家一拿完馬上再做,就一直能吃到熱呼呼現做的鐵板料理。

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鐵板區
荷葉燒牛肉、生食級大干貝、大明蝦、骰子和牛。
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鐵板區,出去一下為之瘋狂
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鮮切肋眼牛排、豬肋排。
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現切牛排-肉質超嫩 台子都清潔得很乾淨
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土瓶蒸裡有大鮑魚,有夠好吃
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現煮蟹腳雜炊,可選清湯或味增湯
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現煮蛤俐湯,大顆蛤俐超鮮甜
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通過設計感十足的走道就會看到甜點區了。

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冰淇淋區
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冰櫃蛋糕選項超級多
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日式果子超多造型
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飲料區的拿鐵-都是現場拉花 誠意十足
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現烤雞蛋糕

甜點區竟然有現烤雞蛋糕!!造型超可愛,有芝麻內餡漢克林姆口味。現烤雞蛋糕鈔香,內餡超綿密,出去一下吃了兩個。

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和果子甜點選額也好多而且造型都好可愛
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水果種類很多 非常新鮮

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  • 結論

雖然旭集價位偏高,但仔細想想跟五星級自助餐價格差不多,而出去一下卻覺得更好吃,不管是食材精緻度或是選擇多樣性和相同價位比都是勝出。偶爾慶祝節日可以犒賞一下自己!!

優點是很多都是現做,例如鐵板料理區,當場煎大蝦或是生煎干貝或牛排,另外食物部會放太久,剩一點點地馬上收拾換上新鮮的,整理得很乾淨;飲料也都是現點現弄,研磨咖啡部分還會拉花,比起一般自助餐更多點現做的新鮮度!!!

缺點就是取餐動線採一字形方式呈現,鐵板區至生猛海鮮區有一些距離須來回走,建議大家可以先拿鄰近檯面的餐點先取用,至於比較熱門又需要排隊的炙燒握壽司..等熱門美食,則可以在用餐中期再去拿取,排隊的時間可以多吃好幾道菜呢。

旭集 和食集錦 SUNRISE
地址 : 台北市信義區松仁路58號9樓(遠百信義A13)
訂位電話:02-8780-3366 
旭集和食集錦 線上專屬訂位:請點我
※強烈建議一定要訂位
旭集 和食集錦 官方網站 : 請點我

線上訂位說明

◆網路預約訂位以六人以內為限,訂位隔日起 ~ 兩個月內;六人以上訂位或包場需求,僅接受電話預約。

◇用餐當日訂位保留時間為10分鐘,請準時入席,逾時將取消訂位。座位將依餐廳當日訂位排定且無法指定座位,亦不接受現場臨時增加人數;若要變更人數,請於用餐前一日21:30前與餐廳聯繫,若需增加人數,視現場訂位狀況決定,敬請見諒。

◆若需取消或更改訂位,請提前告知。 

◇如逾時取消訂位欲候補座位,再視現場訂位狀況而定。 

◆網路訂位是否成功,可至「訂位紀錄」進行查詢。

◇網路訂位成功者,如未到場且未於線上或電話通知取消訂位,視同「訂位未到且未提前通知取消」,「訂位未到且未提前通知取消」次數達到三次,系統將取消您的網路訂位資格,造成不便敬請見諒。

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