台南小吃 必吃白糖粿 林家白糖粿60年老店！台南國華街排隊必吃美食

林家白糖粿 台南國華街必吃古早味美食

林家白糖粿 近60年老店，3樣25元的國華街在地迷人小吃推薦。

美食之都的台南，尤其在地小吃更加吸引許多到台南玩的人列入必吃美食。台南國華街友愛街上有一間開設近六十年的林家白糖粿，賣的是南部特有炸長糯米的簡單Q軟甜點，像是更加牽絲的炸湯圓，還有花生與糖粉香。一份25元，能任選白糖粿、蕃薯椪與芋頭餅，便宜好吃，是最簡單就能滿足的甜點。

台南必吃古早味小吃 台北很少見到的白糖粿

• 林家白糖粿在哪裡

話說甚麼是白糖粿呢？白糖粿就是將糯米柔呈長條形後拿下去油炸，炸的嫩Q後再裹一些白糖粉及花生粉，趁熱吃下Q軟可口，又有淡淡的花生香氣，可不搶眼過糯米香。

雖然在小街上，也無明顯的招牌，但這約從1960年代開設的林家白糖粿美味早已吸引許多人前來排隊，是近六十年的當地人氣美食。

蕃薯椪也同樣為Q軟的口感，真要說的話，像是包了餡的炸芋圓，內裡包了薑汁番薯糖餡，雖然油感與甜度重了些，但偶爾吃一個好幸福 ~

芋頭餅讓我們想起部分鹹酥雞攤也會賣的品項，兩片餅乾夾著芋頭泥後裹粉酥炸，甜度不會太高。

• 林家白糖粿 三樣古早味小吃
  –白糖粿
  –番薯椪
  –芋頭餅
  三樣任選 $ 25 元

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林家白糖粿 台南國華街/友愛街小吃
地址 : 台南市中西區友愛街213號
營業時間 : 12:00-20:00