巴黎自由行/Pink Mamma 必吃網紅餐廳

巴黎自由行/Pink Mamma 必吃網紅餐廳 1

Pink Mamma 是必吃的巴黎粉紅義式餐廳

Pink MammaBig Mamma group 的出品,是巴黎知名餐飲集團旗下有六間餐廳三間酒吧,每間店的店名裝潢風格都不同,而 Pink mamma 是最新最大的餐廳之一 。另外松露可說是法式料理的代表性食材之一 ,這間Pink mamma就是以松露料理聞名。詳細的分店資訊和menu直接參考官網 : Big Mamma 官方網站

Pink Mamma
Pink Mamma
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被畫框填滿的樓梯間

第四層樓整層都是玻璃屋,陽光從一格格玻璃透進來,之前還沒有網路預約系統時, 我們早上11:00就排在店門口,因為排越前面你就可以有機會在最美那層玻璃屋用餐。整棟外觀是浪漫的粉紅色,裡面總共有四層樓,每一層都有不同的設計風格,旋轉樓梯間都被畫框填滿。

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Pink Mamma 第四層玻璃屋

Pink Mamma 在哪裡 ?
Pink Mamma 鄰近巴黎的蒙馬特區聖心堂、紅磨坊和我愛你牆,如果剛好有規劃來這一區觀光,建議千萬不要錯過這家網紅餐廳。真心推薦除了好拍照,重點是餐點超好吃。

建議依定要先訂位 !
因為這家餐廳實在太紅,雖然有四層樓,但中午過後餐廳裡面還是客滿的狀態,尤其是大家都想坐在最美的玻璃屋用餐。如果是排隊真的要排等很久,所以建議想吃的人,可以先上官網預定,就不用像我那天一大早就出門排隊了。

官網訂位連結: 點我 !

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Pink mamma 玻璃屋

很幸運地我們被安排在四樓玻璃屋,算是開門後前幾組客人,一進去服務生們都超級熱情,他們放了熱情的義大利文歌曲,大家都邊唱邊歡迎客人們進來 讓我覺得心花怒放。實際影片連結: 點我

  • Menu 為一大張紙卡 之前去的時候還沒有英文,我們很認真先上網查好
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主餐價位從12歐元起跳 ,最貴的是松露和牛排料理,但也是最有名的。算是他們家必吃的經典菜色。對菜單有興趣的,可以到以下官網可以到以下官網連結看完整菜單。
菜單Menu酒單

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  • 免費可續家的餐前麵包
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麵包一上桌馬上被吃到剩一個,餐前麵包就是那種很有嚼進的法國麵包,我自己超愛這種歐式的麵包,口感有嚼進,每一口都能聞到麵粉的香氣。

  • 飲料 Drinks
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不得不說連飲料都超級喝又好拍,我點的是百香果檸檬氣泡飲用的是百香果原汁,
而且裡面還有半顆百香果,真的非常好喝,飲料的價錢是5-7歐,雖然不便宜
但在歐洲的餐廳,不點飲料會怪怪的,如果真的不想點,可以直接跟服務生說要 tap water 免費的水。

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我們點了兩份主菜 一份前菜,那時候沒點到丁骨牛排好殘念。

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  • 松露披薩 Double truffe 18€
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Pink mamma 招牌菜之一 。只能說這個松露披薩是我這過最好吃的披薩,真的可以為它二訪這家店,整個披薩的麵皮烤的澎澎的,口感有絞勁,薄厚度適中,搭配大片大片的松露融化的起士 香氣撲鼻來,覺得這樣的價格吃到那麼多真的是很值得。

  • 青醬番茄貝殼義大利麵 15歐
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盛裝義大利麵的鍋子也好精美,麵體很Q 番茄像是日曬番茄一樣味道偏鹹,貝殼麵除是青醬為底外,裡面也加了橄欖油下去煮,每一口都吃的到義式的味道。

  • 烤章魚腳 17歐
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超喜歡他們家的餐具,每一個餐盤、調理罐、水壺都有它們獨一無二的圖案, 吃每道菜都賞心悅目 。烤章魚腳烤得很剛好,旁邊還附上半顆檸檬,擠一點上去,味道也更加清爽,搭配水煮四季豆和新鮮甜椒 ,開胃菜就應該像這樣。

  • Pink Mamma 裝潢空間
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連洗手間都好美

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  • 總結

因為Pink mamma讓我認識到原來這世界上有那麼好吃披薩,而且無論是服務、
餐點、裝潢都無比滿意。如果還有機會,一定會再次來訪,真心推薦這家粉紅餐廳。

Pink Mamma
地址 : 20bis Rue de Douai, 75009 Paris, 法國 看地圖
營業時間 :
週日 – 週三 12:00 – 14:15、18:45 – 22:45
週四 – 週六 12:00 – 14:15、18:45 – 23:00
官方網站:https://www.bigmammagroup.com/

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