台北大安 / Le Blanc樂邦。千元吃10盎司Prime肋眼牛排&波士頓活龍蝦

Le Blanc樂邦牛排館為米其林指南餐盤推薦餐廳

Le Blanc入選2018年【米其林餐盤】

位在台北大安區的 Le Blanc 在2018年入選為米其林餐盤。2018台北米其林指南對【米其林餐盤】入選名單的要求『評審員萬裏挑一的餐廳，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味』。
Le Blanc 僅提供牛排、龍蝦2種主餐、薯條無限量提供、自備酒類不收開瓶費。風格簡約而美味，輕鬆享用一場愉悅的大餐。

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• Le Blanc 外觀

Le Blanc 店面外觀以簡單大方藍色系為主，很有異國風情的店面，之前路過就好像進去吃吃看，畢竟入選米其林餐盤的餐廳都好吸引人。Le Blanc的樓上是Hotel，因此店內外國旅客、饕客頗多的。

• Le Blanc 用餐環境
  
  我們是吃平日傍晚6點左右 (爆滿，連平日中午晚上也都很難訂），剛好太陽還沒完全下山，有微微自然光，店內幾乎沒開日光燈，窗外的自然採光充足，十分愜意輕鬆～

Le Blanc 店內空間算很大，有兩部芬的座位區和吧台區，而且都有美美的窗戶，晚上用餐氣氛很好，店內還有點綴暖黃光的小燈泡。

• Le Blanc 桌面擺設
  菜單已經直接擺在桌上，像是餐墊也是菜單，入桌後可以一目了然。

• Le Blanc 菜單 Menu

Le Blanc菜單只有提供2種套餐選擇，牛排或龍蝦！(10盎司Prime肋眼牛排&波士頓活龍蝦套餐)有選擇困難的人終於不用頭痛了，實在非常簡單，一人點一種交換吃吧～

套餐均附麵包、沙拉或湯、無限量薯條喔！(另外還可以加點套餐或副餐喔 )

• Le Blanc 餐點上桌

我們一個人選沙拉一個人選湯，我的沙拉是覆盆莓油醋沙拉，裡面有甜菜跟、芝麻業、腰果、起士再淋上覆盆莓油醋。覆盆莓油醋不會很酸，是一種酸酸甜甜的莓果味，搭配沙拉真的很清爽。

另一個是白花椰菜奶油濃湯
整碗濃湯喝起來完全不膩，白花椰菜特別香濃，口感十分綿密細緻，紮實不馬乎的香濃好味道。

再來是手工約克夏麵包
手工麵包也是讓我們驚奇，第一次吃到這種口感的麵包，外表會以為是硬硬的法國麵包，一口咬下絕對讓你驚呼。
沒錯!!裡面是空心的，吃起來外皮帶著酥脆，裡面卻是鬆鬆軟軟的口感，非常特別。

Le Blanc 【10 oz特級肋眼牛排】（＄1000/客）

牛排等級都是特級肋眼，附上無限續的薯條。
店員都是建議三分熟，一開始聽到有點嚇到，因為我比較怕見血，但店員說完全不會，來的時侯貞的粉紅色完全血水。10 oz 份量超滿足，肉質鮮嫩絕對是特級肋眼等級。

牛排上有附上蒜頭，薯條的沾醬也非常美味，是有點大蒜芥末的味道，連不愛沾醬的我都一口接一口。

Le Blanc【波士頓活龍蝦】（＄1400/客）

非常震撼視覺的波士頓大龍蝦，不只視覺美，龍蝦肉與調味是真的讚！而且份量很大，一個人吃一盤超過癮的！
每份龍蝦都會附上水果玉米和薯條，另外如果是點龍蝦，店員也會問說喜歡用清蒸的還是清烤的，我個人覺得烤的應該比較香，所以選擇清烤的方式。

龍蝦肉非常鮮甜，吃到一半，正煩惱大螯該怎麼處理時，貼心的服務生就出現了，竟然直接幫我把殼都去掉，只要負責輕輕鬆鬆的優雅吃一波就好了，真是超讚！

真是精華中的精華 口感超好的鮮美嫩肉。

Le Blanc 附餐 【奶油菠菜】（＄100/份）

牛排館裡總是有奶油菠菜！
Le Blanc 的奶油菠菜很香，奶油跟菠菜融合在一起，菠菜泥很軟，搭配牛排一起吃，兩個人一碗剛剛好。

• Le Blanc 結論
  Le Blanc算是我目前心目中最愛的台北龍蝦/牛排餐廳了。它不是屬於那種非常精緻、典雅、隆重、正式的古典西餐廳，是帶點美式(薯條吃到飽)、簡約而輕鬆風格的餐廳，所以用餐不會感到壓力大，十分輕鬆開心，主餐選擇甚至只有兩種，特別好選。而且以米其林餐盤推薦而言，價格算是相當划算。

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Le Blanc 店家資訊
地址 : 106台北市大安路一段183號 （捷運大安站步行約6-10分鐘）
營業時間 : 11:30-23:00
電話 : 02 27007770
官方臉書 : facebook、線上訂位
備註：波士頓活龍蝦為每日限量售完為止，需提前告知並作預定保留。